|
||
Gerger'de Gulik Pancarı Kapışılıyor | ||
KÖYDEN HABER Haberi | ||
![]() |
||
|
||
Gerger'in Kurdek yaylasında Karların erimesi ve ilkbaharın gelmesiyle doğada kendiliğinden yetişen ve şifa kaynağı olarak bilinen çiriş otu,(Güllük) binbir zahmetle dağlardan toplandıktan sonra sofraları süslüyor. Zengin bitki örtüsüne sahip olan Gerger'in Kurdek Yaylasında, ilkbaharın gelmesiyle dağlık alan, orman ve dere kenarlarında kendiliğinden yetişen çiriş otu vatandaşlar tarafından binbir zahmetle toplandıktan sonra sofralarda yerini alıyor. Dağlık ve kayalık arazilerde çiriş otu toplayan vatandaşlar, bıçak yardımıyla kökünden kestikleri otları özenle torbalara yerleştirerek evlerine götürüyor. Burada çiriş otunu çamur ve yabani otlardan temizleyen kadınlar, çiriş otunun bir kısmını yemeklerde kullanmak üzere kendilerine ayırırken geri kalanını da kışın kullanmak üzere kurutuyor. Şifa kaynağı olarak bilinen bu otlar bölgede ‘gulik’ olarak biliniyor. “Birçok hastalığa iyi geliyor” “Tam bir şifa deposu” |
||
|
||
Etiketler: Gerger'de, Gulik, Pancarı, Kapışılıyor, |
|
||
|